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皇冠体育官网:雨水时节吃薏仁,健脾驱寒巧养生

时间:2020-02-20 03:27来源: 作者:admin 点击: 4 次
雨水是二十四节气中的第二个节气,是反映雨量变化的节令,它表示从这以后,我国大部分地区将停止降雪,开始下雨。《月令七十二候集解》中说:“正月中,天一生水。春始属木,然生木者必水也,故立春后继之雨水。且东风既解冻,则散而为雨矣。”所以从雨水时节开始,天气将渐渐回暖,气温有所升高,同时降雨会渐渐增多。中医

雨水是二十四节气中的第二个节气,皇冠体育官网:是反映雨量改革的季节,它体现从这以后,我国大局部地区将进行降雪,起头下雨。《月令七十二候集解》中说:“正月中,天一生水。春始属木,然生木者必水也,故立春后继之雨水。且东风既解冻,则散而为雨矣。”所以从雨水时节起头,天气将慢慢回暖,气温有所升高,同时降雨会慢慢增加。

中医以为肝主生发,故春季肝气发达,肝木易克脾土,故春季摄生不当容易损伤脾脏,从而导致脾胃功能的降落。同时在雨水节气之后,降雨会有所增加,寒湿之邪最易困着脾脏。同时湿邪迷恋,难以去除,故雨水前后应当着重养护脾脏。

春季养脾的重点在于:

避寒:湿气一般夹“寒”而来,因而雨水前后必需留神保暖,切勿受凉。

饮食:保持平衡,食品中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持响应的比例。同时还要保持五味不偏,尽量少吃辛辣食物,多吃新颖蔬菜、生果等。而且要留神少食生冷之物,以顾护脾胃阳气。

情志:保持脸色欢快。怒易伤肝,思易伤脾。太剧烈的情绪会导致脏腑功能失衡。

运动:在春季停止得当的流动,如漫步、打太极拳等,既能使人体气血通顺,又能够怡情养肝,到达护肝保健的作用。

药膳引荐:薏苡仁粥、牛奶薏仁汤

制作方法:薏苡仁和粳米熬煮成粥后食用,或者牛奶加热后,放入薏苡仁粉搅匀后食用。

药膳解析:这两道药膳中主要用到的药食同源的食品,就是薏苡仁。薏苡仁具有健脾利湿的作用,内以养护性情,外以清利湿邪,从而到达养脾的目的。

若是家中没有薏苡仁,也能够用常见的食材来到达雷同的作用,好比:山药、小米、莲子、苋实等食品,均有健脾的作用。而鲤鱼、赤小豆、荷叶、冬瓜等食品则有利湿的作用,依照小我口味,合理搭配,就能够到达养脾护胃,利湿驱寒的作用。

雨水时节,谨防倒春寒

雨水后,降雨量增加,很容易在气温慢慢回暖的时候,忽然因为降雨而引起气温降落,也就是所谓的“倒春寒”。“倒春寒”对夙儒年人和小孩的身体安康威逼较大,特别是温度骤然降落的时候,夙儒年人的血压会明显升高,容易诱发心脏病、心肌堵塞等。而小孩则容易因气温的扭转而引起呼吸体系疾病,导致伤风和发烧。

疫情时期,健脾防倒春寒也很重要

比来正值新型冠状病毒肺炎的疫情期,良多居家隔离或者长期在家待着的人群会出现恶心、乏力的症状,这个时候尽管也要考究营养搭配、膳食平衡,但也要留神养护脾胃,如许能力让营养物质更好的消化汲取。别的,留神保暖,防止因受寒导致发热,引起恐慌情感。

所以这里还要再次提示大家,春季要留神保暖,不要过早的削减衣物。养护脾胃、防寒保暖,让我们安康的度过这段特殊的期间。

文/北京中医药大学东方病院营养科 魏帼

审核/郭蓉娟、柏立群、曹建春、闫剑坤、刘芳

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